你还在为喝不出咖啡味道而苦恼吗
　　常去咖啡厅的你一定看到过“杯测活动”这几个字。越来越多的人开始提问咖啡人，这是在干什么？
　　他们会兴奋的和你解释，“你能喝出咖啡中的味道吗？听说过咖啡风味轮吗？咖啡其实也有自己的品鉴师……”于是乎，你开始质疑自己到底从咖啡里喝到了什么，咖啡的味道有这么奇特吗？咖啡不就是“苦”吗？哪有甜，还有水果味，坚果味？难道我喝的都是假咖啡？
　　哈哈哈，有人翻书自学，有人向咖啡师咨询，也有人开始要求参加活动一探究竟，更有人了解后决定去学习一下到底咖啡的味道是什么……
　　从此“感官”一词出现在你的咖啡世界里，他像谜一样时常困惑着你，为什么喝咖啡开始纠结了呢？
　　咖啡课程进程
　　1、咖啡文化的讲解
　　2、咖啡产地的认识
　　3、介绍咖啡出品流程
　　4、单品咖啡工具介绍
　　5、手冲滴滤式咖啡制作方法
　　6、虹吸式咖啡壶运用及技术详解
　　7、比利时壶运用及技术详解
　　8、摩卡壶运用及技术详解
　　9、单品咖啡器具回顾及熟练掌握考核、分析及总结
　　10、拉花杯的使用
　　11、奶泡制作
　　12、经典花式咖啡制作长
　　13、意式半自动咖啡机原理、使用方法用保养
　　14、Espresso概念及制作Espresso要遵守的原则
　　15、Espresso的萃取方
　　16、奶泡的制作方法（蒸汽式、手动式）
　　17、咖啡拉花、勾花的概念变化及发展
　　18、 咖啡拉花的成型方法（直接式、筛网式、绘图式）
　　19、 拉花练习（心、叶子、郁金香、图案）
　　20、 多款经典咖啡的制作方法
　　随着我国同西方国家交流的不断深入，以及城市的发展的加快，人们生活水平的提高，我国的咖啡业也迅速发展起来。世界品牌的咖啡连锁店相继抢占中国市场，中国的咖啡企业咖啡店也迅速发展。国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年以20%左右的速度增长，咖啡业的发展潜力巨大。但是优秀的咖啡师的增长却显得过于缓慢，很多用人单位即使用高薪也聘请不到满意的咖啡师，专业咖啡培训学校培养的学生更是供不应求。
　　大部分人可能不具备到大学里深造的时间和精力，我们建议选择尽量多涉及到咖啡上下游产业链的民办咖啡培训机构，在这些机构的学习，会更加贴近市场需求，帮助你掌握真正“被市场需要”的技术，而不是“被证书需要”的技术

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